かながわ農の逸品　あつぎ地域

神奈川県のど真ん中、首都圏からの交通の便が良く、美しい田園風景が広がります。お米・やさい・くだものがおいしい地域です。

旬の農産物



いちご　> 品種情報

果物

甘酸っぱくて濃厚な味

とちおとめ

苺らしい味と香り

とちおとめは、1996年に栃木県の農業試験場で生まれました。 甘みと酸味が程良いバランスで、濃厚なうまみが楽しめます。

鮮度が高いほど香りがよい

いちご選びのポイントは、ヘタが濃い緑色で、実は全体に鮮やかな紅色でつややかなもの、そして香りの強いものを選びましょう。形にこだわらずに、粒の大きいものがおいしいです。 いちごはヘタ側よりも先端のほうが甘みが強いので、ヘタの方から食べると後味に甘みが残って満足感があります。